...hmmm yummm...
Es ist soweit die neue Rubrik "Colönchen`s Corner" ist da!
Let`s get naked in the kitchen with Colönchen..
Enjoy!
Let`s get naked in the kitchen with Colönchen..
Enjoy!
Colönchen - 22. Okt, 13:51
Sonntag, 22. Oktober 2006
Tam Tam Soup à la Alex
Für 4-6 Personen:4 Dosen Kokosmilch
2 Zuchini
1 Packung Champingons 500g (kleine)
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 rote Zwiebel (klein)
1 Flasche Sojasauce
1 Packung Chili, 50g (Gewürz)
1 Glas Gemüsebrühe
Sesamkörner
Sesamöl
Wok
Man schneide die Frühlingszwiebel und die rote Zwiebel in kleine Stückchen und brate sie in Sesamöl scharf an. Dann gibt man die kleinen Pilze dazu und brät sie, bis sie ein bisschen Farbe angenommen haben. Die geschnittenen Zuchini dazugeben und beides für 1 Minütchen braten. Das ganze mit Kokosmilch ablöschen und aufkochen lassen. Nun mit Sojasauce, Gemüsebrühe und Chilli nach belieben würzen. Zum Schluß mit geröstetem Sesam garnieren und fertig ist die geilste Suppe der Welt!
Mahlzeit!
Colönchen - 22. Okt, 13:33